Bal sylwestrowy w Pałacu Bogaczów

Dołącz do nas, abyśmy mogli wspólnie świętować Sylwestra i Nowy Rok. Bo jak to zwykło się mawiać, jaki Sylwester taki cały rok. 😊

A tegoroczny Sylwester w naszym Pałacu zapowiada się doprawdy wystrzałowo. Oto co dla Was przygotowaliśmy.

~ Powitanie gości o godzinie 20.00.
~ Wytworna serwowana kolacja podczas której, umili Państwu czas kwartet Con Anima z niesamowitym wokalem Anny Wegner.
~ Różnorodność wyśmienitych dań serwowanych na bufetach.
~ Bufet kawowo — herbaciany, ciasto, desery, owoce.
~ Butelka białej wódki na parę, różnego rodzaju napoje bezalkoholowe.
~ Bufet męski, wyskokowe trunki z dębowej beczki, piwo.
~ Szalona zabawa z DJ-em do białego rana.
~ Konkursy z nagrodami.
~ Uroczyste powitanie Nowego Roku.

A po północy dla chcących zmienić klimat sylwestrowego balu w Pałacowym ogrodzie zapłoną ogniska z kiełbaską i śpiewem przy akompaniamencie akordeonu. 😊

A oto nasze menu:

OBIAD

Przystawka:

Buraczane Risotto z pieczonymi Maronami i karmelizowanym w miodzie truflowym serem kozim.

Zupa:

Rosół z dzikiego ptactwa z baranimi kołdunami

Danie główne:

Kaczka w sosie Porto z konfiturą z czerwonej cebuli i porzeczki w towarzystwie ziemniaków Gratin , brukselki, czerwonej kapusty, całość aromatyzowana skórką z pomarańczy.

Deser:

Lekko słone Parfait z masła orzechowego i białej czekolady, podane z sufletem czekoladowym i ryżem na mleku z pieczonym jabłkiem i cynamonem

I KOLACJA

Gołąbki z dziczyzną, kaszą i grzybami

Fond z owoców morza w towarzystwie dzikiego łososia, lekko pikantny z mleczkiem kokosowym i kolendrą

II KOLACJA - Bufet Włoski

Spaghetti a la boska Malonia na beczkowym Marcusie po sąsiedzku

Penne spinaci

Linguine aglio olio z suszonymi pomidorami, czarnymi oliwkami Jordan i rokitnikiem

Minestrone z parmezanem

BUFET ZIMNY

Przystawki na bufecie dostępne przez cały wieczór trwania Balu Sylwestrowego, w formie Finger Food. Serwowane będą tradycyjne polskie przysmaki i klasyka z kuchni świata w nowej odsłonie.

Ponadto:

Polska odsłona sushi:

Kaszimi ze smardzami i polędwicą z jelenia

Kaszimi z burakiem, kawiorem z Winniczka i letnią truflą

Desery typu Finger Food:

Panna Cotta

Creme brulee

Tiramissu

Babeczki z musem waniliowym i czarną porzeczką

Bufet kawowo-herbaciany, ciasto, owoce

Po północy ognisko z niespodzianką szefa kuchni.

Cena 320 zł/osoba

Oczywiście po zakończonym balu, mogą Państwo odpocząć w naszych apartamentach.

Cena noclegu z wydłużoną dobą hotelową od 125 zł/os

Rezerwacja [skontaktuj się], lub
[skontaktuj się]