Sylwester w restauracji DOMU

Spędź z nami swojego najlepszego Sylwestra! Pyszne jedzenie, idealnie schłodzony alkohol, muzyka na podsumowanie 2019 roku, tańce do rana!

A komu mało będzie tańców przy stole, od 21 rusza taneczna impreza w klubie CZEKOLADA na którą macie Państwo wstęp w ramach rezerwacji w restauracji.

Fajerwerki i toasty na Starym Rynku w Poznaniu - jesteśmy tuż obok Placu Wolności, a więc w centrum sylwestrowych wydarzeń!

31.12.19r. | start 20:00 | w cenie:
239zł od osoby

Cena zawiera bogatą kolację sylwestrową:

Przekąski sylwestrowe:

-wędzone carpaccio z piersi gęsi z piklowaną modrą kapustą

i serem wędzonym

-pasztet z kaczki z żurawiną

-suszona wołowina własnej produkcji z sosem tuńczykowym

i kaparami

-tatar ze śledzia z piklowaną cebulką perłową i kwaśną śmietaną

-krokiety z policzka wołowego w panko z deepem z pieczonego czosnku

-antipasti (marynowana feta z zielonym pieprzem, oliwki z migdałami,

-marynowana cukinia w balsamico, omułki z chorizo)

-pieczywo żytnie wraz z masłem ziołowym

___________

Kolacja do wyboru:

MENU I

-Zupa minestrone gotowana na wywarze z wędzonki, chpis z crudo,

ziemia z oliwek

-Karkówka z jałówki pieczona z julienne z włoszczyzny z czerwonym winem i miodem gryczanym Gnocchi z szałwią, puree z selera z palonym masłem i sosem własnym


MENU II

-Kremowa zupa pomidorowa z szafranem na wywarze z łososia

z omułkami i czarnym makaronem nero sepia i trybulą

-Filet z okonia morskiego tabulet z kaszy bulgur z boczkiem i kolendrą, kiszona marchew, sos ze skorupiaków

___________

Kolacja serwowana w formie bufetu po północy:

-Barszcz na zakwasie z suszonymi grzybami

-Policzki wieprzowe w sosie chrzanowym

-Kurczak faszerowany suszonym pomidorem i chorizo w sosie bazyliowym

-Ziemniaki pieczone

-Miks sałat z piklowanymi owocami

___________

Desery oraz kawa i herbata bez ograniczeń w formie bufetu:

-brownie z chili i solą morską

-creme brulee

-tiramisu

-sernik śmietankowy z sosem karmelowym

0,5l wódki Ostoya lub butelka prosecco na parę
#odetchnijzostoya

__________________________________________________
REZERWACJE:
[skontaktuj się] lub 61 [skontaktuj się]

DOMU Kitchen & Friends | ul.Wrocławska 18 | start 20:00